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Specie F
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Fomes fomentarius  (L.: Fr.) Fries.

Fungo dell'esca

Cappello: Fino a 50 cm, a forma di zoccolo, zonato concentricamente, con superficie gibbosa di colore da bianco grigiastro a ocra brunastro. Margine arrotondato di colore ocraceo che delimita nettamente la superficie poroide.

Imenoforo: Pori piccolissimi, da bianchi a ocra, da giovane viranti al nero al tocco. Trama interna fibroso suberosa, di colore cannella.

Gambo: Sessile. Il basidiocarpo in corrispondenza del punto di attacco al substrato presenta una massa circolare di tessuto miceliare bruno, marmorizzato, con filamenti di ife intrecciate, biancastre (cuore miceliare).

Carne: Dura, fibrosa, da fresco emana odore acidulo.

Habitat: Pluriennale, cresce nei vecchi alberi di latifoglie, (pioppi, platani, faggi, querce).

Microscopia: Spore cilindrico ellissoidali, 12-15 x 4,5-7 µm. Basidi tetrasporici, clavati, ialini, 22-26 x 8,5-9 µm.

Commestibilitą: Non commestibile perchč legnoso. Essiccato e polverizzato veniva utilizzato in chirurgia come emostatico.

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Fomes fomentarius

 

Note: Veniva utilizzato per accendere il fuoco, per questo veniva chiamato fungo dell'esca.
Specie simili sono: Fomitopsis officinalis, Piptoporus betulinus, Phellinus nigricans e Phellinus igniarius.

 

 

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